前些日子刚好府里有人去台州府办事,顺带着捎了点茶叶回来,
李一小兄弟如果觉得喝的不错的话,我让下人准备些,你带着路上喝。”说罢,
便让下人去准备。我推脱不过,只得从命。不一会,一个下人来到石老太君耳边,耳语几句。
“小兄弟,晚膳已备下了,来随我入座吧。”来到食厅,只见一个红色的桌布,
桌子上不见餐具,而每个位置背后站着五位丫鬟,各个丫鬟拿着各色的餐具。
只见石老太君眼神示意一下,一块精致的肉脯,便送到了他的嘴边。看到我不适应,
说道:“李一小兄弟,你来尝尝这块肉脯,是暹罗的相香猪,每日以鲜笋,早露喂养,
三年之后,只取背里脊,最嫩的那一块,随即涂上槐蜂蜜,点燃荔枝木熏上半月,
再撒上白芝麻,要吃时切上一点。”话刚说完,那道肉脯已出现在我最嘴边,一口咬下,
只觉得鲜嫩的猪肉裹挟着荔枝的香味带着蜂蜜的甜味疯狂刺激你的味蕾。
“再来尝尝这道口鲜汤。”只见丫头舀了一勺送到我的嘴边,
入口时先是羊肉加上鱼肉的鲜甜,中段则是咸肉炖黄泥拱的鲜甜,收尾的是老母鸡的醇香。
“别小看这道菜,先是用一只母鸡熬成一盏汤水,再用三年太湖白猪的右后腿肉,
先用细盐腌制了,再用上好的松木点燃熏上一个月,
这咸肉也就成了再配上百里山头只存一株的黄泥拱,来配这咸肉,
最后再用鲥鱼的鱼腩配上西藏的高原山羊,所谓鱼羊鲜也不过如此了。
“”“再来喝尝尝这一口这酒。”丫头先把酒含下,再用嘴来喂,
我看着石老太君和姑娘先后喝下,我拒绝了丫鬟的好意,拿起酒杯,自己倒了一杯,
喝了下去,不知道为什么,我只是觉得这酒和我平时喝的没有什么区别。
石老太君见状解释道:“这是猴儿酒,猴子的酒本是纯阳之物,需要极阴之水来激发其香。
”这也难不倒我,我把身上的太阴之水引到舌尖之上,再喝下去的时候,
只觉得一股百果的香味,从舌尖淌到丹田,再淌到四肢百骸,最后从毛孔散了出去,